Käse

Alle unsere Produkte sind nach kundenspezifischen Vorgaben verarbeitet und stammen aus BRC, ISO 9001, IFS, HACCP, HALAL zertifizierten Betrieben. Wir achten auf die beste Qualität und sind federführend bei der Betreuung der Produzenten vom Anbau, bis hin zur finalen Produktion. Wir steuern den Anbau und die Verarbeitungsweisen gezielt und können so unsere Produkte individuell auf die Wünsche unserer Kunden zuschneiden. Auch unsere Verarbeitungstechnologien werden je nach Anforderung angepasst, um das von Ihnen gewünschte Produktbild zu garantieren.

Grana Padano

Schnitt: gehobelt und gerieben

Veredlung: Bio

Abpackung: gehobelt

M.H.D.: 65 Tage

Mozzarella di Bufalla in Lake

Schnitte: Scheiben, Perlen, gerieben

Abpackung: 6x500g

 

Parmigiano Reggiano

Schnitt: gehobelt und gerieben

Abpackung: 10x1kg
M.H.D.: 65 Tage

 

Pecorino Romano

Veredlung: Bio

Provelone am Stück

Vegetarischer Hartkäse

Schnitt: gerieben und gehobelt

M.H.D.: 62 Tage